小学生科学小实验:弹跳鸡蛋
来源:网络来源 文章作者:奥数网编辑 2021-12-06 13:34:08
      奥数网整理了关于小学生科学小实验:弹跳鸡蛋,希望对同学们有所帮助,仅供参考。
	  实验材料:鸡蛋、白醋、杯子
	
	  实验步骤:
	
	  1. 在杯子中倒入白醋。
	
	  2. 将一个带壳的生鸡蛋放入白醋中。
	
	  3. 1-2天后,拿出鸡蛋,用水冲洗干净,观察鸡蛋的变化。(鸡蛋外壳已经没有了,而且蛋清和蛋黄也发生了变化,就像一个弹球一样,富有弹性)
	
	  解密时刻:鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,遇到白醋后,二者发生反应,蛋壳变成了可以溶解的物质,水一冲洗就溶解了。而蛋清中富含蛋白质,遇到酸会发生变性,于是就产生了弹性。
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